Vše o Biskupském pivovaru U sv. Štěpána

Biskupský pivovar U sv. Štěpána se nachází nedaleko centra Litoměřic a je pivovarem restauračním. Varnu si můžete prohlédnout ve spodní části restaurace, kde se spodně i svrchně kvašená piva vaří od roku 2015 a součástí budovy je i penzion. Tentokrát bylo na čepu pět ležáků, jeden z nich, Děkan 11°, se pyšnil titulem Pivo Ústeckého kraje 2023. Moc se mi líbila úroveň, kterou se pivovar prezentuje, mají hezké logo a piva čepují do sklenic s tímto logem a servírují na vlastních táccích. Samotné piva, které jsem ochutnal všechny, měly jedno společné, a to poctivé sladové tělo, vyváženou chuť a dobrou pitelnost, byl jsem jejich kvalitou příjemně překvapen, za mě nejlepší světlý ležák Štěpán 12° a v těsném závěsu už zmíněný Děkan 11°. K tomu milá obsluha, zahrádka, hezké vnitřní prostory a široký výběr jídel, tady se mi líbilo. Je možné na místě zakoupit PET lahve.

Maximální spokojenost

Pěkné prostředí, výborná kuchyně a rovněž dobré pivečko

Ucházející piva vše k dostání výborná kuchyně

Byl jsem jen na zahrádce, interiér tudíž nehodnotím. Obsluha ochotná, rychlá, ochutnány světlá 10, světlá 12,polotmavá 13. Všechno slušně pitelné. K jídlu kachní prsa se zeleninou a guláš s bramboráčky, výborný.

12 Štěpán dobrý ležák, trochu sladsi, polotmava 13 ještě lepší.

pěkný exteriér i interiér, včetně číšnic😜
Jídlo jsme si nedali ale podle toho co kolem nosili to bude dost dobrá kuchyně...

Pivovar umístěn přímo v restauraci. Dobré ležáky, nejvíce však zaujala 10° APA

piva vůbec ne špatná,ale to prostředí.nic proti rodičům s kojenci,batolaty a předškoláky,ale do hospody zkrátka nepatří.obsluha nestíhala a není se čemu divit.vecne nespokojení zákonní zástupci si to pletli se školou

Plus prostředí, obsluha, jídlo. Pivo dobré, v nabídce 3 ležáky a 1 lehký ale.

Byl jsem zde kdysi po otevření a všechna piva byla skvělá. Teď po letech-10 mírně nahořklá, vodová, 11-jemně hořká, průměr, 12-cítit po lihu, nic moc, polotmavé sladké, bez řízu.

Krásný pivovar s kvalitní restauraci a příjemnou obsluhou, i samoobslužným výčepem. Velmi dobrá kuchyně. 12ka ležák nejlepší.

vynikající piva,obsluha i jídlo. doporučuji

Zaměřený na konzumaci jídla s pivem. Jídlo vhodné k pivu. Pivo dobré.

Výborná kuchyně i pivka. Zvlášť 10 ALE zaujala.

výborné pivo, pěkná zahrádka i dobrá kuchyně. Rád se tam vracím.

Ochutnana 10,11,12, v pohode piva 3,5 krygle

celkem povedený pivovarem v centru Litoměřic, před pár lety by byl špička, ale dnesni době už spíše prumer. Každopádně pivka úplně v pohode. ochutnán lezak děkan, summer ale a Polotmavá 13, ta byla za mě asi nejlepší. pěkně hutná a poctivá.

Dobra piva, ktera se daji pit. Ale neni proc se k nim vracet.

pivovar ok
pivo 11% děkan výborné
pivo12 % štěpán exkluzivní

Výborné pivo i jídlo.

Poctivá klasika v krásným prostředí.

Пил стаут, по вкусу было не слишком насыщено. Само заведение ничем не привлекло

Štěpán 12°: Velmi dobré pivo. Ještě byl hodnocen Stout 14% také velice dobré.

Děkan 11°: Slušné, s mírným zůstatkem extraktu

Ochutnal jsem Stepana 12tku. Chutove takovy normalni lezak 12tka. Hodnoceni: 3,7 z 5.

Děkan 11°: Chmele spousta z ale nějak se to harmonicky nepotkalo se sladem. Trochu nafukuje.

Štěpán 12°: Hezky vyvážený ležák, lehce do sladu, ale ne moc. Středně plné tělo.

Vikář 10°: Nadprůměrně chmelená desítka, nikoliv však přehnaně hořká.

Všechna ochutnaná piva (10, 11, 12, vše spodňáky) nadprůměrná, jen mohla být studenější. Skvělé jídlo! Obsluha v pohodě. Velmi příjemné překvapení!