Vše o pivovaru Revolta

V pivovaru ve Žďáru n.S. jsem při první návštěvé v dubnu 2022 nikoho nezastihl, ale koupil jsem si pár lahví naproti v Revolta Beer & Cafe, kde je provozovatelem právě pivovar, hezké prostředí, příjemná obsluha. Ty jsem doma vyzkoušel a byly pro mne obrovským zklamáním, konkrétně to byly 11° ležák, Šakaloff a Černá bestie. Všechny vzorky měly jedno společné - přechmelenost, která naprosto přebila všechny ostatní chutě, na konci vždy vznikla ulpívající hořkost, piva byly suché, bez nápadu. IPA voněla, ale po napití nejevila kromě hořkosti známky použitého chmele a toho, co z ní bylo cítit. Ještě jsem jim dal šanci a zkusil jsem čepované v už zmíněném podniku v červnu 2023, zahlédl jsem i sládka doplňujícího zásoby surovin na výrobu, ale podle svých zásad jsem šel rovnou ke zdroji, abych nebyl ovlivněn ve svých hodnoceních. A znovu zklamání, Samrdej White Ale, 8Evženů a 300 Santini 13 měly znovu jedno společné, přílišnou přechmelenost, ulpívající hořkost a suchou pachuť v ústech, tohle už příště fakt nechci, je zřejmé, že se jedná o dlouhodobě přetrvávající jev, který se jen tak nezmění a vyvážená chuť piva je v nedohlednu. Tohle není nic pro mě, ale komu tenhle styl piva chutná, tak ho nechci odrazovat.

Ochutnal jsem Revolta 11 světlý ležák za 55 kč, hořký dobrý pivo.12 ležák měli jen v PET.

Ochutnána 11 a Evžen a hodnotím to zcela kladně..

Originální, vtipný, pestrý

Santini 300 13 ležák: dobrý pivo.

12 ležák neměli, 11 celkem dobrý za 50kč, kavárenský prostředí.

pivo mají mooc dobré doporučují si zajít na jedno 🍺

Santiniho dvanáctka (v seznamu piv není). Výborné pivo s výraznější hořkostí, která dlouho zůstává na jazyku.

Právě koštuju Šakaloff, popravdě na 14° nesmyslně hořké, hodící se spíš k 16-17° a absolutní absence chmelového aroma z dry hopu, to se raději věnovat ležákům, tam by to tolik nechybělo. Škoda, chtělo by to stylově vyladit...

Dacan. ZR 12%: Začátek fajn ale už po třetím napití už trochu o ničem.

Revolta 11%: Na začátku příjemné ku konci hořké ale dobré

Krásně hořká 14 Šakaloff a slušná 12 Dacan. Ochotná obsluha.

dá se










chtělo by to hospodu a ne jen kavárnu

Vyvrhe/ 11%: dobré pivo.CHutnalo i ženě.

Chutné pivo,milá obsluha v kavárně

Šakaloff 14%: Bohužel jsem neměl čas na točené, ale v plastu nevýrazné v chuti i vůni, tak snad mne čeká příští měsíc, snad udělit lepší hodnocení

Velice slušná jedenácka.

Dacan. ZR 12%: Vyborne pivo!!!Pozdrav zo Slovenska

Revolta 11%: Vyborne pivo!!!Pozdrav zo Slovenska

Supr pivo. 11ka fskt dobrá.

Výborný Dacan a Šakaloff 14º, nakládaný sýr slabší , obsluha příjemná , kavárenské prostředí

Pivečka výborná velmi příjemná a ochotná majitelka Rewolta café&Beer

Ochutnal jsem vše, co bylo na čepu a dávám plný počet bodů. Výborná piva, díky a Dej Bůh štěstí!

Tak tady je to za pět ušáků. Všechna pivečka skvělá, hlavně se povedl Šakaloff 14 °.

Pivo super, 11 Revolta i 12 velice dobrá piva, pan sládek byl ochotný , dávám 5 z 5. Stojí za to ho navštívit.

Můj stý jubilejní pivovarek.... Pivka skvělá. ...téměř není co vytknout. Vse co v malem pivivarku ocekavam tu je.Milá obsluha. 95%

0chutnány Revolta, Dacan a Bílá dáma, piva nahořklá, dobře pitelná.

Lehky, mirne horky a v tom vedru velmi osvezujici summer ale

Pro ciste svedomi davam psence 4 pullitry, ale desitce a jedenactce nechavam max 3

Dobre pivo, prijemna pani na obsluze, no nutno dodat ze piva dech nevyrazi.