Vše o Beskydském pivovárku

Beskydský pivovárek vaří svrchně i spodně kvašená piva na Ostravici od roku 2013, přímo v areálu pivovaru je příjemné posezení i restaurace, ale s chutí jednotlivých piv a stylů jsem nikdy dvakrát nadšený nebyl. Některá piva a ochutnal jsem jich více než třicet při různých příležitostech, byla na můj vkus zbytečně výrazně chmelená a kvalita chmelů na velmi nízké úrovni. Za mě byla skvělá třeba Ostravická IPA, Double IPA Elephant, Juicy Session Mango IPA nebo Vánoční, naopak jejich ležákům jsem nikdy nemohl přijít na chuť. Nejhorší však za mě byly James Cook IPA, Beskydské hořké nebo Dvanáctka Ale. Nicméně poslední dobou šla kvalita výrazně nahoru, ale připadá mi, že těch druhů valí do světa až moc, navíc převážně v PET, kde mají kolísavou kvalitu. Alespoň, že re-design etiket i areálu pivovaru dopadl na výbornou a při mé poslední návštěvě v létě 2023 už jsem byl moc spokojený jak s kvalitou piv, tak i s obsluhou.

Úplně mě tady ty piva nenadchla..

Přijemné posezení i restaurace na vás čeká v ostravickém pivovaru, ale s chutí jednotlivých piv a stylů dvakrát nadšený nejsem. Některá piva a ochutnal jsem jich více než třicet při různých příležitostech, jsou na můj vkus přechmelená a přebíjí se tím jejich přirozená chuť. Za mě je skvělá třeba Ostravická IPA, Double IPA Elephant, Juicy Session Mango IPA nebo Vánoční, naopak jejich ležákům nemohu přijít na chuť. Nejhorší však za mě byly James Cook IPA, Beskydské hořké nebo Dvanáctka Ale. Nicméně poslední dobou šla kvalita nahoru, ale připadá mi, že těch druhů valí do světa až moc, navíc převážně v PET, kde mají kolísavou kvalitu. Líbí se mi nový design etiket s turistickou značkou.

Po letech zpět a znovu skvělý. Venku asi milion kolařů, přesto nečekám na pivo ani na jídlo, obojí super. Uděluji plný knedlík! 😁

Po hodně dlouhé době osobně navštíveny pivovar. Poprvé to bylo ještě bez kuchyně a přístavby. Asi nejznámější malý pivovar v Moravskoslezském kraji mě svou nabídkou nemůže překvapit. Z cepovanych piv jsem ochutnal světlý ležák, polotmavý Zbuj, Idaho IPA a Magic Black IPA. Místní svrchnaky nejsou chuťově tak aromatické jako většina jiných... Jdou dost do hořka, což může být pro někoho zklamání, ale pitelnost si drží dobrou. Na jídlo jsem měl místní největší hit, to jest trhané kachní maso v loksi a červené zelí s perníkem. Nešlo nic vytknout. příjemná restaurace i obsluha. Nutná zastávka nejen z Lysé hory.

ochutnán Vánoční speciál světlá IPA a naprostá spokojenost. Ideální hořkost, vhodné i na delší popíjení.

Beskydský pivovárek ⛰️
1️⃣8️⃣7️⃣
🍺🍺🍺🍺 a 1/2 z 5

🟢 Pivovárek byl založen v roce 2012 v obci Ostravice poblíž nádrže Šance a první várka Beskydského ležáku byla uvařena v Březnu 2013. Do dnešního dne bylo představeno na 65 různých druhů piv. Kapacita pivovaru je aktuálně 9000 hl a další rozšiřování není v plánu. Dále se zde vyrábějí různé druhy domácích sýrů, což velmi oceňuji 😊
Beskydský pivovárek se snaží být nature-friendly jak sám uvádí. V areálu byl založen švestkový sad, chovají se zde včely a v plánu je také ohrada pro ovce. Také finančně podporují CHKO Beskydy na zachování ohroženého Tetřeva Hlušce.

Na místě ochutnáno:

1️⃣🟡 Beskydský ležák 11°

Pivo které je stále na čepu 😀 Velmi dobrý vyvážený ležák s hořkým koncem. K nakládaným tvarůžkům naprosto parádní 🤤

📌 Pivní styl: světlý ležák
📌 Zákonná kategorie: spodně kvašené pivo
📌 Slady Plzeňský a Karamelový
📌 Chmely Premiant a Žatecký Poloranný Červeňák
📌 alk. 4,8%
📌 IBU 36
Cena 41,-/46,-
🍺🍺🍺🍺 z 5

2️⃣🟡 Beskydská dvanáctka 12°

Velmi dobré pivo typu Ale, příjemně hořké, plné a svěží po citrusech. Moc dobře pitelné 🙂

📌 Pivní styl: ALE
📌 Zákonná kategorie: svrchně kvašené pivo
📌 Slady Plzeňský a Karamelový
📌 Chmely Premiant a Žatecký Poloranný Červeňák
📌 alk. 5,2%
Cena: 47,-/52,-
🍺🍺🍺🍺 a 1/2 z 5

3️⃣🟡 Abel Tasman 14°

Za mě nejlepší pivo na čepu. Velmi hořké, plné, nádherně aromatické, přímo z něho dýchá exotika 🙂 Krásně zahřálo.

📌 Pivní styl: India Pale Ale
📌 Zákonná kategorie: svrchně kvašené pivo
📌 Slady Plzeňský, Vídeňský, Mnichovský a Karamelový
📌 Chmely Premiant, Cascade a Galaxy
📌 alk. 6,2%
Cena: 53,-/58,-
🍺🍺🍺🍺🍺 z 5

www.beskydskypivovarek.cz

Tekutý chléb národa našeho

S Kristýna Šejna

Dej bůh štěstí! 🍻

Beskydský i borůvkový ležák jsou top.

dobré piva,príjemné prostredie

11 docela nasycená,ale chuťově slušna
12 zbuj polotmavé, čekal bych více karamelové, lepší než předchozí 11.
12 ALE osvěžující po citrusových plodech
16 TIBET RED ALE nejlepší z nabídky dne - spousty chutí ovoce a na konci parádně hořké.
Obsluha vstřícná, rychlá a slušná, příjemné posezení a chutná jidla.Sklo na prodej

Letos navštíven při dovolené trávené v Malenovicích, pivko i jídlo bez chyby👍

Tady není co řešit. Obsluha, jídlo, spdňáky, svrchňáky...tak to má být.

Stout v PET lahve: chuť je průměrná, ale očekával jsem lepší.

Navštíveno, ochutnán Zbuj a Hořká IPA, obsluha příjemná, ale pomalá. Piva nejsou špatná, ale extrém to taky není. Jídlo svíčková 229,-, smažák 209,- vývar 60,-. Smažák jeden menší z neidentifikovaného sýra. Voda s citrónem za 49,-. Chápu, že byla krize, ale tady, si myslím, že si hrají na víc než mají. Bohužel očekávání nebyla naplněna.

Tady není co řešit.... absolutně TOP!!!

Několikrát jsem navštívil, vždy perfektní přístup k hostům, obsluha na jedničku.

Favorite Czech pivovar!

Výborné pivo a jídlo.

Idaho i Cyrilometodějské svrchňáky hodně dobré. Medové osvěžující.

Nejoblíbenější pivovar. Výborné pivo, super jídlo. Do areálu se navíc neustále investuje, a tak se rozrůstá o nové prostory.

Po krásných výšlapech do okolních vrchů je návštěva pivovaru povinností.

Beskydské hořké IPA: Dnes co jsem ochutnal dle mého soudu nejlepší.

Zbuj: Pitelnost dobrá, osvěží, ale zázrak to není.

Stout tmavý speciál: Tento styl mě zde moc nezaujal.

Abel Tasman IPA: Po průšvihu s beskydským hořkým rázné zvýšení reputace. Výborná, krásně hořká a voňavá Ipa.

Beskydské hořké IPA: Hořké?? A kde? Sladké, nechutné.

Tetřev hlušec: Tak toto pivo se fakt povedlo, moc dobré.

Pivo je dobře ošetřené a vychlazené, pěna hutná, krémová. Každý si určitě dle chuti přijde na své, i ženy.
Za zmínku stojí jejich nakládané tvarůžky, které jsou zcela excelentní. K tomu dávají čerstvý domácí chléb a máslo.

South Africa IPA: ....pije se dobře.....

Jen hodpoda by mohla být o něco větší. Často není, kde si sednout.