Novinky a zajímavosti ze světa piva

na 1.stranu

Z Čechmánkova pivovaru je po brankářově bankrotu vybydlený dům

Publikováno:před rokemZdroj:iDNES.czAutor:Milan LibigerČechmánek

Bývalý zlínský minipivovar s restaurací někdejšího hokejového brankáře Romana Čechmánka, který je v insolvenci, se stal opakovaně terčem zlodějů. Za zhruba půl roku z něj ukradli veškeré vybavení, které se dalo zpeněžit. Nemovitost půjde brzy do dražby.

Ještě před necelými dvěma lety bývalo ve zlínském minipivovaru s restaurací každý den plno, dnes už je kdysi luxusně vybavený podnik téměř vybydlený.

Jeho majitel spadl kvůli stomilionovému dluhu do insolvence a za posledního půl roku bývalou restauraci už třikrát vykradli zloději. Naposledy teď v létě.

„Pachatel se dostal dovnitř přes dveře. Prohledal budovu a odnesl nerezové stoly z kuchyně, nerezový dřez, potom stoly, židle a lavice. Způsobil tak škodu kolem 80 tisíc korun,“ přiblížila mluvčí zlínské policie Lucie Javoříková.

Zloději většinou vypáčí dveře v bočním vchodu, protože ten hlavní je v průčelí, které směřuje k hlavní silnici, a je na něj velmi dobře vidět.

Už dříve odsud odnesli drahé vybavení, jako jsou myčky, sporáky, mikrovlnné trouby. Hodnota tohoto majetku byla v řádech statisíců korun.

„Škody jsou v těchto případech vysoké. Pachatelům hrozí za trestný čin krádeže až dva roky vězení,“ uvedla Javoříková.

Chystá se dražba minipivovaru s pozemky
Přitom minipivovar s restaurací stále ještě nenašel nového majitele a věřitelé čekají na to, zda po rozprodání veškerého Čechmánkova majetku dostanou alespoň část peněz, jež jim náleží. Tratí například firmy, které budovu opravovaly.

Insolvenční správce už ale dostal souhlas od soudu, že může minipivovar i s přilehlými pozemky vydražit.

Zájem o něj dříve měla hazardní společnost Synot, jež už získala Čechmánkův rozestavěný bytový dům v centru Holešova, několik pozemků v tomtéž městě, dále vilu a byt na Jižních Svazích ve Zlíně a apartmá v golfovém areálu v Čeladné. Dohromady za tyto nemovitosti zaplatila přes 25 milionů korun.

Čechmánka také stále vyšetřuje policie kvůli podezření z toho, že firmám, které pro něj pracovaly, od začátku nechtěl zaplatit. Případ ještě není uzavřen.

Postižené firmy ale nepochybují, že to tak skutečně bylo a někdejší olympijský vítěz z Nagana a trojnásobný mistr světa by měl za své počínání pykat.

„Moc dobře věděl, že nám nezaplatí. Nechce se mi o tom už vůbec mluvit,“ reagoval majitel firmy, která požaduje asi půl milionu korun. Chtěl zůstat v anonymitě, ale redakce zná jeho jméno.

Část úspor mu prý zpronevěřil právník Holomek
Někdejší slavný reprezentační brankář si i díky kariéře v NHL vydělal čtvrt miliardy korun. Podle právníka Petra Bernátka nechtěl jeho klient nikoho napálit, ale doplatil na nezkušenost.

„Chyba byla v tom, že špatně investoval,“ tvrdí právník.
Navíc podle něj Čechmánek přišel o 21 milionů korun, jež si chtěl nechat zúročit u advokáta Milana Holomka, který byl odsouzen na devět let za mříže za zpronevěru více než 200 milionů korun.

Mezi Čechmánkovými věřiteli jsou také známí hokejisté Petr Čajánek či Miroslav Blaťák nebo někdejší šéf vsetínského hokeje a současný sportovní manažer Slovanu Bratislava Oldřich Štefl.

Experti vybrali 20 nejlepších piv letošního roku

Publikováno:před rokemZdroj:Zet.cz

V pátek 5. srpna se slavil kromě začátku olympijských her i jiný svátek - Mezinárodní den piva. V souvislosti s tím zveřejnil webový portál RateBeer.com žebříček dvaceti nejlepších piv roku 2016. V TOP dvacítce dominují bruselské a americké minipivovary. Experti ale ocenili i piva z Polska nebo Švédska.

UMÍSTĚNÍ/NÁZEV/PIVOVAR/TYP/CHARAKTERISTIKA

20.
Stigbergets Gbg Beer Week 2016
Stigbergets Bryggeri (Švédsko)
IPA Ovocná a svěží IPA s citrusovým aroma, chutí šťavnatého chmele a vyváženě hořkým závěrem.

19.
Thicket
Side Project (USA - Missouri)
Missouri Wild Ale Pivo je intenzivní, ovocné. Má tmavě fialovou barvu.

18.

Prairie Bomb! - Barrel Aged


Prairie Artisan Ales (USA - Oklahoma)
Imperial stout Dozrávalo ve whiskey sudech s čokoládou, vanilkou, kakaovými boby a chilli papričkami. Jedinečná balance sladkého a ostrého.
17.

Barrel Aged Abraxas


Perennial (USA - Missouri)
Imperial stout Pivo dozrávalo 12 měsíců v sudu s kakaovými zrny, skořicí, vanilkou a chilli papričkami. Plná, hladká a zároveň těžká chuť s nádechem koření.

16.


Noa Pecan Mud Cake - Double Barrel


Omnipollo (Švédsko)
Imperial stout Dozrávalo v rumovém sudu. Má pražené. ořechové a sladké tóny.
15.

Mexican Cake Imperial Stout - Bourbon Coconut


Westbrook (USA- Jižní Karolína)
Imperial stout Chuť čokolády, kokosových ořechů, bourbonu, karamelu, koření, a sladu.
14.

Veritas 15


The Lost Abbey (USA - Kalifornie)
Ale Toto kyselé pivo zrálo v dubových sudech s broskvemi, meruňkami a nektarinkami. Výsledkem je ostrá ovocná příchuť s došmakem kyseliny citrónové.
13.

Kormoran Imperium Prunum


Browar Kormoran (Polsko)
Imperial porter Je vyroben z ječných sladů a uzených sušených švestek. Je jedinečné ve svých vůních a chutích po kávě, čokoládě a kakau, stejně tak po čokoládových pralinkách a ovocném likéru.
12.

Imperial Purple Raz Bu


De Garde (USA- Oregon)
Berliner Weisse (pšeničné) Pivo tmavě fialové barvy, kterou daly pivu malin a ostružin. Dozrávalo v dubovém sudu.
11.

Wednesday


Cycle Brewing (USA - Florida)
Imperial stout Těžké pivo s tóny lískových oříšků, skořice a čokolády.
10.

Always in Life


Sante Adairius (Belgie)
Belgian style Tripel Další pivo z rumového sudu, které také ovlivňují jeho chuť. Ta je ostrá a zároveň ovocná.
9.

DIPA V3


Cloudwater (Anglie)
IPA Šťavnatá dvojitá IPA. Kvasnice a chmel Citra dávají pivu silně citrusovou chuť.
8.

Mornin' Delight


Toppling Goliath (USA - Iowa)
Imperial stout Chuť espressa, javorového sirupu a vanilky.
7.

Song of Joy


Hill Farmstead (USA- Vermont)
India pale lager Květinové a citrusové tóny v travnaté chmelové chuti.
6.

Närke Kaggen Stormaktsporter Börb’n å Hallon


Närke Kulturbryggeri (Švédsko)
Imperial stout Vaří se s malinami v dubových sudech. Najdete tam ale i chutě čokolády a kávy, tmavých bobulí, kakaa a bourbonu.
5.

Lambic d'Aunis


Cantillon (Belgie)
Lambic style Tento belgický pivovar spolupracuje s belgickým vinařem. Vaří se tak z červených hroznů, které dávají pivu mlhavě červenou barvu. Moštová, květinová a lehce pikantní chuť.
4.

Pliny the Younger


Russian River (USA- Kalifornie)
IPA Dvojitá kalifornská IPA s vyváženou a šťavnatou chutí s hořkým závěrem.
3.

Dark Lord Imperial Stout


Three Floyds (USA - Indiana)
Imperial stout Vaří se s kávou, vanilkou a indickým cukrem. Je velmi silné. Obsah alkoholu je 15 %.
2.

Cuvée Armand & Gaston


3 Fonteinen (Belgie)
Gueuze Zlatavě oranžové pivo s příchutí bílého hroznového vína, zeleného jablka, citronu, starého dřeva a nádechem citrusů.
1.

Westvleteren XII


Abdij St. Sixtus (Belgie)
Quadrupel Toto pivo vaří skupina trapistů a je prodáváno pouze v klášteře Abdij St. Sixtus v Belgii. Má jedinečnou chuť po hořké marmeládě doplněné čokoládou a karamelem.

Turisté do Plzně jezdili hlavně kvůli pivovaru

Publikováno:před rokemZdroj:Plzeň.czPrazdroj

Nejnavštěvovanějším turistickým cílem roku 2015 v Plzeňském kraji byl Plzeňský pivovar. Vyplývá to z žebříčku návštěvnosti turistických cílů, který sestavila agentura CzechTourism.

Plzeňský pivovar navštívilo za uplynulý rok 756 tisíc lidí, druhé místo v kraji pak obsadila plzeňská ZOO, která měla o více než 300 lidí méně. Třetí centrum Techmania pak na pivovar ztrácí 500 tisíc návštěvníků.

„Česká republika má mnoho zajímavých míst, které se stávají lákadlem turistů z celého světa, a zájem o tyto turistické cíle stále roste. Celá naše země, tedy zdaleka ne jen Praha, je atraktivní destinací, která má návštěvníkům co nabídnout,“ uvedla ministryně pro místní rozvoj Karla Šlechtová.

Nejnavštěvovanějším turistickým cílem roku 2015 byl tradičně Pražský hrad, kam zavítalo celkem 1,9 milionu návštěvníků. Druhé místo obsadila lanová dráha na Petřín (1,5 milionu návštěvníků), na třetí příčce skončila s 1,3 miliony návštěvníků pražská ZOO.

Mikulovské pivobraní zve na dobré pivo i muziku

Publikováno:před rokemZdroj:Listy JMAutor:Jitka Sobotková

Druhý srpnový víkend bude v Mikulově již tradičně patřit oslavě dobrého piva. Letošní VI. ročník festivalu Mikulovského pivobraní bude kombinací pivního jarmarku s ochutnávkami a odpoledními rockovými koncerty s hvězdami domácí i slovenské hudební scény.

Loňský ročník festivalu se nesl především ve znamení hojné účasti více než čtyř a půl tisíce milovníků rockové hudby, která již tradičně patří k dobrému pivu. Bohatý doprovodný program,nabídka přes osmdesát druhů piv, řízené pivní degustace, moderované pivní soutěže, hry a závody, to vše a hlavně neopakovatelné zážitky si návštěvníci každoročně odnášejí z pivařského festivalu na jižní Moravě.

„Letos se však mohou všichni fanoušci dobrého piva a skvělé zábavy těšit na ještě zajímavější program,“ říká Veronika Žuravlova z pořádající agentury Bellato Group.

V sobotu 13. srpna se v poledne otevře brána pivního jarmarku. Bude se točit velké množství tradičních i těch méně tradičních piv především od menších rodinných pivovarů ze všech koutů ČR. Návštěvníci-degustátoři budou moci opět pít z „dvoutinky“ – speciálního památkového pivního krýglu o objemu 0,2 l, do kterého si budeme moct zakoupit, a tak ochutnat ještě více druhů točených stylových pivních delikates!

O zábavu se postará bohatý doprovodný program s pivními soutěžemi, závody v pití piva na různé způsoby a hry. Nebude chybět bohatý dětský program, interaktivní hry, dětský maraton a kouzelnické představení. Třešinkou na dortu bude letošní mini turnaj v beer-pongu a Mistrovství pivobraní ve vodním fotbalu. Tatínci a jejich menší milovníci techniky se budou moci zúčastnit i závodů na minibarech.

„Novinkou letošního jarmarku je velký pivní stan s vlastním doprovodným celodenním programem a krásnými hosteskami, kde všichni milovnici piva zažijí neuvěřitelnou ‚bierfestʻ atmosféru,“ přiblížila Veronika Žuravlova. Ve stanu, kam se dostane každý návštěvník pivního jarmarku, vystoupí rockové kapely, předvede své kouzelnické umění mistr magie (show pro dospělé a děti). Mužské oči potěší večerní soutěž miss mokré tričko a vystoupení tanečnic pole dance. Na závěr až do půlnoci se budou ve stanu hrát a zpívat známé české a světové hity s kapelou Denwer.

Zlatým hřebem večera bude rockový koncert, který začne v 15 hodin. Na velkém festivalovém pódiu vystoupí legendy české i slovenské hudební scény: Argema, Morčata na útěku, Děda Mládek Illegal Band, Penzistor, Metalinda, Krucipüsk.

Vstupné na festival bude opětovně rozděleno. Symbolické vstupné na pivní jarmark ve výši 80 Kč je jistě dobrá zpráva pro všechny milovníky piva. K tomu každý pětistý návštěvník dostane bonus – degustační prohlídku Břeclavského pivovaru.

Vstupenky na rockový koncert včetně vstupu na pivní jarmark můžete zakoupit za předprodejní cenu 199 Kč v TIC Mikulov a na internetovém portálu ticketstream.cz. Vstupenky je možné zakoupit i na místě v den konání festivalu za cenu 250 Kč.

Dožínky aneb z pole až na talíř: Oslavte konec žní v bystřickém centru Eden

Publikováno:před rokemZdroj:Regiony24.czAutor:Jana VečeřováEden

Poslední srpnový víkend 27. – 28. 8. pořádá centrum Eden tradiční Dožínky. Těšit se můžete na dožínkové tradice, krojovaný průvod i ovesné pivo.

Hlavní Dožínkový rej proběhne v sobotu v Horácké vesnici bystřického centra Eden. Areál otevře své brány o půl desáté a hned při vstupu návštěvníky uvítá krojované děvče chlebem a solí. Dopoledne bude čas na zdobení dožínkového vozu, vystoupí folklorní soubor Šafrán z Brna a dětský folklorní soubor ze Štěpánova. Tu správnou atmosféru doplní i cimbálová muzika Aleše Smutného. Po poledni přijede slavností krojovaný průvod s chasou ke statku v Horácké vesnici, kde předá dožínkový věnec hospodáři a propukne to správné dožínkové veselí. Hospodář pozve návštěvníky k dožínkovému stolu a zahájí rodinnou dožínkovou olympiádu.

I letos si návštěvníci budou moci vyzkoušet sečení obilí kosou a tzv. pavoukem, vázání povřísel a snopů a následně i mlácení obilí cepy na mlatě. Takto získané zrno se pročistí historickým strojem značky K. & R. Ježek z přelomu 19. a 20. století, umele ve mlýně a z mouky poté zájemci mohou upéct kváskový chléb v chlebové peci. Sklizeň zkrátka poputuje z pole rovnou na talíř.

Po celý víkend bude pro návštěvníky připravena výstava tradičních krojů z Vysočiny a okolí, šifrovací hra dětem přiblíží dožínkové tradice a trhy ve vesnici navodí atmosféru vesnických jarmarků. „Na mlatě také vznikne originální fotokoutek, kde zapůjčíme návštěvníkům dobové vesnické oblečení a oni se pak mohou vyfotit při mlácení obilí a odnést si tak od nás milou vzpomínku,“ uvádí Jana Večeřová z centra Eden. Rodinná dožínková olympiáda otevře cestu k netradičním disciplínám, mezi které patří hod daleký vidlemi či překážkový běh v holínkách. Mezi novinky těchto dožínek bude patřit i unikátní slaměný bazén.

Od rána až do večera bude pro návštěvníky připraveno i občerstvení. V Horácké vesnici bude pečené jehně a krůta na rožni, oboje z domácího chovu. Café Ohrada poté nabídne tradiční dožínkové menu. V areálu centra se bude točit speciál značky Mittrowsky, tentokráte to bude pivo ovesné. „I ve výběru jídel se snažíme držet tradičních receptur a chybět tak nebudou ani dožínkové koláče,“ uvádí Jana Večeřová z centra Eden. Ve mlýně se bude péct domácí kváskový chléb v peci a chlebové placky přímo na kamnech s tvarohem a solí, medem a skořicí. „Pro rodiny s dětmi připravujeme i piknikové koše, takže kdo bude chtít, může se naobědvat třeba u rybníku za mlýnem,“ dodává Jana Večeřová z centra Eden.

Kamenický pivovar čeká znovuzrození

Publikováno:před rokemZdroj:Pelhřimovský deníkAutor:Aneta SlavíkováKamenice nad Lipou

Od roku 1947 se v pivovaru 
v Kamenici nad Lipou pivo nevaří.
Už od příštího podzimu by se ale Kameničtí i turisté mohli zlatavého moku po dlouhých letech dočkat. Tradici vaření kamenického piva se pokouší obnovit společnost Pivovar Kamenice, 
za níž stojí rodina Houškova ze Lhoty-Vlasenice na Kamenicku.

Jak prozradila Marie Houšková, takzvaně „na papíře" pilně pracují už několik měsíců. „Jen zaměření stavby byla ohromná fuška, neboť budova je kvůli živelnému přestavování a přistavování v minulosti ohromně členitá. Architekti dokončují návrhy pláště a dolaďují způsob vnitřního fungování. A to všechno je třeba stále koordinovat s dodavateli pivovarské technologie," nastínila Houšková aktuální dění kolem obnovy kamenického pivovaru.

Budova bývalého pivovaru zabírá podle slov Houškové bezmála čtvrtinu kamenického náměstí. „Nápad na obnovu pivovaru se zrodil 
v hlavě Milana Houšky, mého otce, který už léta sní 
o vaření piva. Samozřejmě, že by bylo rozumnější 
a snazší postavit budovu 
na zelené louce, ale zachraňovat starý pivovar je zase dobrodružnější a poetičtější. Je zde také určitá přidaná hodnota – člověka těší, když může navázat na něco, co budovaly předchozí generace," zamyslela se Houšková.

Co se týče technického stavu budovy pivovaru, Houšková zmínila, že po zastavení výroby piva sloužil objekt jako sklad. „Nemůžeme tedy tvrdit, že by vyloženě chátral. Bohužel úpravy provedené za minulého režimu vyšly vstříc skladovacím účelům, takže jsou 
z dnešního pohledu spíše smutné. Například pivovarský hvozd byl nahrazen výtahovou šachtou a původní kamenné podlahy byly zality betonem," poukázala.

Vzápětí dodala, že stavební práce začnou v příštích měsících. „Budou se opravovat střechy, odstraňovat přistavěné rampy, budou se opravovat fasády a výtahovou šachtu alespoň pohledově změníme na hvozd. Prostor původní varny byl přepažen železobetonovým stropem, který odstraníme," řekla Houšková.

Rovněž se bude kopat velká montážní jáma na instalaci pivovarských zařízení. 
„A možná pošleme do sklepa malý bagr, aby odstranil betonové nánosy," zapřemítala Marie Houšková.

Jak podotkla, peníze na rekonstrukci budou čerpat ze soukromých zdrojů. „Na řadu přijde i úvěr," odhadovala Houšková. Na otázku, zda poprosí o finanční pomoc město, odpověděla, 
že radnice je bude podporovat spíše technicky. „Pivovar přímo sousedí se zámeckou zahradou, takže doufáme, že bude během rekonstrukce shovívavý soused," přeje si Houšková.

Pivovar Kamenice má velké plány. „Nejprve otevřeme pivovar, pivnici 
a restauraci. Pivovar bude uzpůsobený na roční výstav deset tisíc hektolitrů, ale než na tento objem dosáhneme, pár let potrvá," přiblížila Houšková.

Kromě „velkého pivovaru" s třicetihektolitrovou varnou otevřou také „malý pivovar" s varnou na pět set litrů. „Zatím mu pracovně říkáme baby pivovar. V něm si zájemci budou moci vyzkoušet výrobu piva, což bude taková kamenická specialita," zmínila Houšková. V další fázi budou uvažovat o ubytování a lázních. V ještě vzdálenější budoucnosti by pak chtěli otevřít obchod s produkty z Vysočiny a třeba i pořádat trhy. „Realizace veškerých plánů se bude samozřejmě odvíjet od financí," uvědomuje si Houšková.

Městu pak prý přislíbili prostory pro expozici věnovanou kamenickému rodákovi, hudebnímu skladateli Vítězslavu Novákovi. Ovšem ani expozice o vaření piva 
v Kamenici nad Lipou by 
v obnoveném pivovaru neměla chybět. „Sháníme jakékoli věci související s provozem pivovaru, například láhve, soudky, cedule, tácky, fotografie, písemnosti a tak dále. Máte-li něco doma, budeme moc rádi, když se nám ozvete na e-mail info@pivovar-kamenice.cz," poprosila Houšková.

Sládek kamenického pivovaru by pak měl vařit klasické české ležáky, ale také by se v nabídce měly střídat méně obvyklé druhy piva. „Co se nakonec na čepu ustálí, bude hodně záležet na zákaznících. Sami jsme zvědaví, která piva lidem zachutnají," těší se Marie Houšková.

Jak sama řekla, optimisté uvádějí, že by obnovený pivovar mohl začít fungovat příští rok na podzim. „My pesimisté doufáme v totéž. Ale každý, kdo někdy přestavoval, si snadno dovede představit všemožné komplikace, které mohou nastat," podotkla.

První vzorky z „baby pivovaru" by se podle Houškové mohly ochutnávat na jaře příštího roku.

Půllitry, tupláky i mázy. V Okrouhlé soutěžili v pití piva na ex

Publikováno:před rokemZdroj:Blanenský deníkAutor:Petra Srstková

Tři sekundy a čtyřiaosmdesát setin. To je rekordní čas, za který do sebe kopl jeden litr piva Miroslav Mazáč z Lipůvky. Stává se vítězem Okrouhleckého tupláku, který se v sobotu již po sedmnácté koná v Okrouhlé. „Loni jsem ho vypil za tři sekundy a devětadevadesát setin. Mám radost, že letos je můj výkon ještě lepší," usmívá se muž, který pracuje ve Vídni jako kuchař. Recept, jak vyhrát, ale nemá. A dokonce se na soutěž ani nepřipravuje. „Každoročně se se této soutěže zúčastňuji proto, že je tady legrace a skvělé publikum. Před soutěžením jsem se trochu najedl, dal jsem si kuře s bramborem. Důležité je nebýt střízlivý, ale ani opilý. Vypil jsem asi osm piv," vysvětluje Mazáč.

Milovníci zlatavého moku si ale neměří síly jen v pití tupláku. Pořádající pohostinství Boby pro ně tradičně připravilo i klání v pití půllitru a mázu, tedy dvou litrů piva na ex. Všech kategorií se mohou zúčastnit nejen muži, ale i odvážné ženy. Jen pro ně je dokonce připravená speciální disciplína – Okrouhlecký bavorák. Dámy ale nemusejí pít jen Fernet s tonikem, ale třeba i vodku s džusem. Zkrátka jakýkoliv míchaný nápoj. Velkou základnu fanoušků má Nela Greplová ze Šebetova. „Bavoráka jsem vypila za jednu sekundu a osmapadesát setin a tupláka za osm sekund a osmnáct setin. V obou těchto kategoriích jsem mezi ženami vyhrála první místo," usmála se Greplová. Ani ona ale nemá na to, jak uspět, speciální taktiku. „Fanoušci mě vždy vyhecují, a pak to jde samo. V soukromí dokonce pivo nepiji, spíše si ráda dám víno," dodává žena, která jako jediná z dám konkurovala mužům v královské kategorii – pití mázu na čas.

Rampušák i Zloun. Pivaři měli svůj svátek na náměstí

Publikováno:před rokemZdroj:Litoměřický deníkAutor:Jan Štok

V sobotu 6. srpna proběhl v Litoměřicích další ročník oblíbených Pivních slavností.

Letošní, sedmý ročník proběhl na Mírovém náměstí, kde mohli návštěvníci ochutnat piva od dvaceti osmi výrobců, z nichž žádný nenabízel pouze jeden druh piva – lidé tak měli možnost zkusit různá ovocná, ochucená, svrchně či spodně kvašená nebo pšeničná piva.

K vidění byly například stánky pivovarů Rampušák z Dobrušky, Černá hora z Brna, Krčín ze Sedlčan, Žichovec, Raven z Plzně nebo přímo z Litoměřic Biskupský pivovar a minipivovar Labuť. Akce probíhala od dopoledne za příjemného počasí a solidní účasti zhruba čtyř tisíc návštěvníků, která byla srovnatelná s loňským ročníkem.

Pro ty, kteří nepreferují pití piva z kelímku, byla pro letošní ročník připravena novinka – oplachovací zařízení v areálu a možnost zakoupení skleněného půllitru s logem akce v limitované edici, který si pak mohli návštěvníci odnést domů jako suvenýr. Součástí akce byla i výstava artefaktů litoměřického pivovarnictví spojená s prodejem dochovaných předmětů pro nadšence i fanoušky pivní historie.

„Letošní slavnosti hodnotíme jako velmi povedenou akci. Počasí vyšlo a návštěvnost je také skvělá. Žádnou neplechu jsme také nikde nezaznamenali," pochválila Deníku průběh akce pořadatelka a ředitelka Městských kulturních zařízení v Litoměřicích Věra Kmoníčková.

Probíhala také soutěž o pivního favorita a stánek, kde se nejlépe pilo. Návštěvníkům nejvíce chutnala světlá 10° z litoměřické Labutě a nejlépe se milovníkům piva pilo u stánku pivovaru Zloun z Loun. Pro děti byl připraven dětský koutek s aquazorbingem, střelnicí nebo kolotoči a po celý den akci doprovázely kapely především rockového ražení – vystoupily Lety mimo, Argema, Other Way, John Dovanni, Sebastian, O5 a Radeček, Blue Rocket a Petr Kalandra memory band.

V Zámeckém pivovaru Chyše dostanete českou kuchyni jako od maminky

Publikováno:před rokemZdroj:Hospodářské NovinyAutor:Aneta ŠtefánkováChyše

● Pivo se v Chyších vařilo od 16. století, manželé Lažanští se tuto tradici rozhodli obnovit.
● Už deset let na zdejším zrekonstruovaném zámku můžete ochutnat zlatavý mok podle staročeské receptury.
● K tomu se přidává poctivá česká kuchyně - přesně taková, jak má být.

Šlechtická rodina Lažanských vlastnila nejen stejnojmenný pražský palác, v kterém dnes sídlí FAMU nebo vyhlášená kavárna Slavia, ale také novorenesanční zámeček v Chyších na Karlovarsku. Za komunismu zámek chátral, v roce 1996 ho koupil potomek rodu Vladimír Lažanský s manželkou a kompletně ho zrekonstruovali. Posledních 10 let v něm také vaří pivo. Vždyť pivovar fungoval v Chyších od 16. století. Součástí areálu je i pivovarská restaurace, kde dostanete českou kuchyni jako od maminky. A to skoro doslova, vaří tu totiž žena, šéfkuchařka Jaroslava Stenglová. Pokud budete mít štěstí, potkáte i žokeje Josefa Váňu, který ve městečku žije a u Lažanských je častým hostem.

Chcete vědět, kdo ovládá trh s pivem?

Publikováno:před rokemZdroj:Roklen24.czAutor:Jaroslav Průcha

Světový trh s pivem ovládá pět firem. Dohromady vlastní stovky nejznámějších značek zlatého moku z celého světa. Ať už je to ležák, světlé pivo, tmavé pivo, stout nebo jakékoli jiné pivo, tento nadnárodní oligopol poptávku určitě pokryje. V infografice serveru Visual Capitalist jsou i tři čeští zástupci – Plzeňský Prazdroj, Krušovice a Staropramen.

Až do nedávna světový pivní trh ovládalo šest značek – AB InBev, SABMiller, Molson Coors, Heineken, Diageo a Carlsberg. Za několik týdnů to ale nebude pravda. Dvě největší firmy, AB InBev a SAB Miller, se sloučí do jedné pivní megafirmy. Obchod, jehož hodnota je kolem 107 miliardy dolarů, má být uzavřen letos v říjnu.

Až bude vše černé na bílém, bude mít sloučený podnik portfolio značek, které mu budou ostatní závidět. Namátkou je to třeba Budweiser, Corona, Stella Artois, Hoegaarden, Pilsner Urquell, Foster´s, Shock Top, Elysian, a Beck. To jsou jen některé ze značek, které budu tvořit vlajkovou loď nové firmy.

Největší světový pivovar AB InBev se na převzetí svého hlavního rivala SABMiller dohodl již loni. Transakci v květnu schválila Evropská komise. Podmínkou jejího souhlasu je ale prodej pivovarnických aktivit SABMilleru v Evropě, mezi které patří i Plzeňský Prazdroj.

Zprávy z veřejně přístupných zdrojů nebo od zástupců pivovarů.12.12.2017 16:175.822/5.822