Speciální “vymazlené” pivo původně uvařeno k prvnímu ročníku Středočeských pivních slavnostem. Jedná se o speciální pivo s prodlouženou dobou zrání a podílem karamelového a irského sladu, který mu dodává nezaměnitelnou rubínovou barvu. Toto robustní a zaokrouhlené speciální pivo vyniká hustou pěnou, sladovým aroma a doznívá v příjemnou alkoholovou hřejivost.