Tmavé pivo Japp je sladový ležák s nízkým stupněm karbonizace. Jeho základ je tvořen šesti slady, z nichž většinu tvoří český a mnichovský slad. Ležák je jemně chmelen českými chmely, přičemž odrůda chmele Harmonie dává tomuto ležáku typickou zemitou chuť a vůni.
<br>Pivo je vařeno dle německého zákona o čistotě piva a obsahuje pouze tišnovskou vodu, ječné slady, chmel a pivní kvasnice.