Sv. Norbert November Ale je svrchně kvašené pivo, tmavší měděné barvy a výrazné chuti, která přechází od sladce karamelové k příjemné, ale intezivní hořkosti. Hořkost a hlavně pestré aroma dodávají použité slady. Náš November Ale se nejvíce přibližuje kategorii American-Style Brown Ale a pomůže nám překonat dlouhou dobu, která zbývá do uvedení našeho vánočního speciálu.