Při výrobě tohoto piva se používají svrchní kvasnice, které pivu dodávají lehce ovocnou chuť. Aroma pivo získává ze tří odrůd českých sladů, teré se přidávají při vaření a při studeném sladení.
<br>
<i>Pivo bylo uvařeno k oslavě příchodu Nového roku podle receptu vrchního sládka Oldřicha Kozy.</i>