Jarošovský Jura 11% je typickým zástupcem českého ležáku na “slovácký způsob”.
Vařen je z místních surovin, tradičním dekokčním dvourmutovým způsobem, s oddělením hlavním kvašením a následným dokvašováním v ležáckých tancích při teplotě kolem 1°C. Pro výrobu je použitý světlý slad ze sladovny Kroměříž a chmel Žatecký poloraný červeňák. Díky použití pouze jednoho druhu chmele se jedná o tzv. S…