Pivo barvy světlé mědi.
V chuti a vůni doplňuje sladovost a karamelovou sladkost vyšší hořkost a bylinná a ovocná sladová aromata amerických sladů.
Slady jsou použity: světlý plzeňský jako základ a dva druhy karamelových pro zajištění barvy a těla, potřebného pro vyvážení vyšší hořkosti.
K zakvašení používáme americký kvasničný kmen, který prokvašuje i složitější cukry. Výsledný charakter pi…