IPA Columbus, neboli India Pale Ale, sladený americkou odrudou Columbus. Tento výrazně hořký a aromatický slad dává pivu charakteristickou chuť a vůni. Pivo je drsné, zemité a poměrně dost hořké. Jako když si třeba kousnete do neloupaného grepu. Vysoká hořkost je totiž umně skloubená s plným sladovým tělem a středním alkoholem.