Černá Hora Sklepní se před stáčením nefiltruje a tak nepřichází o kvasinky, které dodávají tomuto pivu nezaměnitelný vzhled, mírně kvasničnou chuť a vůni. Jedná se o pivo zlatožluté barvy s harmonickou sladovou hořkostí a velmi dobrou pěnivostí. Dobrý říz a hořkost vybízejí k dalšímu napití.