Murinova 11 je standardně spodně kvašený jedenáctistupňový nefiltrovaný a nepasterizovaný ležák, který byl dosladen za studena žateckým hlávkovým sladem Kazbek. Pivo má, oproti klasické jedenáctce, vyšší podíl hořkosti, což jej předurčuje do role toho pravého nápoje k masitým pokrmům, zejména pak k pečenému vepřovému masu.