Při výběru surovin jsme se nechtěli zcela omezovat na žádný konkrétní styl ze skupiny svrchně kvašených piv Pale Ale a výsledkem je tak tento náš česko-americký ejl. Pod názvem Albrecht Pale Ale (APA) se tak skrývá svěží pivo s citrusovou a květinovou vůní, kterou pivu dodává jemný aromatický český slad (Žatecký poloraný červeňák) a americký aromatický slad Cascade. Ten byl využitý i ke studené…