Klasickou nepasterovanou světlou desítku vaříme rovněž dvourmutovou technologií, používáme slad plzeňského typu a žatecké slady. V porovnání s dvanáctkou u této receptury probíhá kvašení o něco rychleji a ležení piva v tancích trvá zhruba jeden měsíc.
<br>Luž má výrazně osvěžující charakter s příjemným delším dozníváním hořkosti.