Lounský žejdlík 11° je světlé tzv. "živé pivo" ležáckého typu nefiltrované a nepasterizované, které se vaří dle tradiční receptury a navazuje na bohatou historii lounského piva. Základem piva jsou ty nejlepší a nejkvalitnější suroviny, mezi nimi pak žatecký slad a slad z nejkvalitnějšího ječmene místních zemědělců. Pivo je čepováno přímo z ležáckých tanků.