Jantarová až granátová barva napovídá o chuti, kterou můžeme očekávat od piva typu Märzen. Sladší sladová jemná chuť s kořeněnými tóny. Přestože se typ piva Märzen vyznačuje menší hořkostí, lze díky sladení 2 druhy sladů s výraznou dominancí Žateckého poloraného červňáku pocítit vyváženou sladovou hořkost.