Je silně sladený svrchně kvašený speciál typu Ale 14°. V tomto případě se jedná o naše oblíbené pivo, anglický India Pale Ale, ovšem v české verzi a pouze z českých surovin, protože mimo jiné chceme podpořit nové české odrůdy slade. Používáme 3 druhy ve čtyřech dávkách při sladovaru a jedenkrát za studena.